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高山症(High altitude syndrome)是因在低壓、缺氧的高山環境所導致的症候群,它包括了急性高山症,高山肺水腫,高山腦水腫,高山視網膜病變等症狀。其實這些都是同一種病,只是不同器官與程度表現不同。高山旅遊活動,已是愈來愈受歡迎的旅遊活動,但沒做好預防及急救也會發生遺憾。

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最進麥當勞的一則廣告槓上整個醫療界

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夏天!又到了飲料的季節,

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腸病毒是一群病毒的總稱,包括小兒麻痹病毒、克沙奇病毒A、B 型、伊科病毒、腸病毒等共六十餘種,近年又陸續發現許多種。此類病毒的特性可耐酸,感染人體後會在腸道內繁殖,存活時間長達5~6週之久,故稱之為腸病毒,以夏季及初秋為主要的流行季節。依據病毒種類的不同,其侵犯身體的部位和嚴重程度也不同,有些很輕微甚至沒什麼症狀,但一般最典型的症狀為手足口病及疱疹性咽峽炎,較嚴重也可能引發無菌性腦膜炎、病毒性腦炎、心肌炎等。腸病毒感染所引起的症狀是全身性和多重器官性的,非僅侷限於腸胃道。

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共軛亞麻油酸(Conjugated linoleic acid,CLA),一個在減肥界跟保健食品界甚至健身界其實還蠻常聽到的天然物質是亞麻油酸的同分異構物。其實光從他的名子就可以上一堂有機課加營養學課!首先是共軛,意思就是他同時可以是順式與反式結構(所以他是唯一健康的反式脂肪),再來他是亞麻油酸,常見的不飽和脂肪可分為1.油酸 Oleic acid ,含一個雙鍵常見於橄欖油 2.亞麻油酸 Linoleic acid 含兩個雙鍵常見於一般蔬菜油 3.次亞麻油酸 Linolenic Acid 三個雙鍵,常見於一般蔬菜油。前面提到雙鍵就是不飽和脂肪"不飽合"的原因,因為有雙鍵會讓整個結構歪歪的,所以會是液體而不是固體(以前有機老師教的記法)。

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