趙藥師藥局的部落格

過年.....如何發財；不發胖呢?

理論上:

...........你不能吃大餐

實際上:

.........那不可能!!!

所以以下整理7招吃過大餐後如何讓自己的體重.....

"不要"突破天際

1.多喝水

 大吃大喝之後，喝水很重要!年菜、零嘴都是高鈉、高糖、高油的食物，水分可以幫助代謝。很多人不知道的是水分其實是代謝脂肪時很關鍵的物質!

而且有時喝水也是一種分散注意力的方式，當你發現自己打開冰箱，想著要拿點什麼東西吃時，有時可能只是無聊嘴饞，不見得真的餓了，轉身倒杯水，回到客廳跟大家聊天，遠離誘惑吧。

吃完年夜飯的隔天早上，也可先喝500～600cc的溫開水。年夜飯通常高油，又吃到很晚，影響隔天早上的排便，一杯溫開水有助腸胃蠕動。

2.補充B群

減肥的關鍵是促進代謝，而促進代謝最簡單安全的方式對現代人來說就是吃B群

維他命B1跟B2世代線醣類時的必須物質

當我們每增加1000卡路里或碳水化合物時，維生素B1及B2也需增加0.45～0.55毫克，因此大餐過後可隨身攜帶維他命B群，補充一下。

3.深呼吸，放鬆一下。

 吃東西應該是開心的事，不應該造成罪惡感，。

沒有人時時刻刻都能維持完美的飲食習慣，像跨年、過年這種特別節慶，換個角度想，就當作我們允許自己有幾餐的「暫停期」

心情放輕鬆點，吃完大餐的罪惡感就不會這麼重。

心態調整了之後，比較不易陷入「對自己生氣→用吃來撫慰心情→對自己生氣」的惡性循環，也就能愈快恢復正常的飲食習慣。

基本上減肥時不需要太要求完美，以免太壓抑引發暴食行為。

4.飯後來杯洛神花茶去油解膩

烏梅汁、山楂汁、洛神花茶都有消食積的功效，酸甜的口感可以解油膩。

或是隨身攜帶仙楂丸飯後可以吃

另外像中藥材的麥芽及神麴也有行氣消食的功效，炒麥芽煮水喝可幫助澱粉類吸收、改善消化不良，但孕婦及正在哺乳的媽媽不建議飲用，會影響泌乳激素分泌，有退奶的效果；神麴則能解肉積，且已有研究證實能降膽固醇，像紅糟中就有神麴的成分。

5.簡單運動 。 

當然不是叫你吃完大餐十來個馬拉松或是去做重訓

當食物完全消化之後，不妨做些簡單運動如健走、慢跑、騎腳踏車等，可以幫助消耗一些熱量、提高新陳代謝，並且運動產生的腦內啡會讓心情變好，不再被罪惡感包圍。或是全家人一起唱個卡拉OK，站起來唱歌也能消耗熱量。再不然做家事大掃除也好，反正有動總比沒動好!

6.好好睡一覺。

 研究顯示，缺乏充足的睡眠很容易陷入大吃大喝，尤其是宵夜那頓，而且吃得多半是高鹽、高糖的食物。

建議除夕守歲或通宵打牌完後一定要找機會補眠

7.不可以完全禁食

禁食只會讓你更餓，而且血糖起伏大，更難回到正常的飲食習慣。

但你或許有這種經驗，前一晚吃太多，隔天早上可能不太餓，沒關係，等到餓了再吃，可以吃少一點，但千萬不要跳過一餐不吃，或是當成餐與餐之間的小點心，像是一碗優格搭配新鮮水果，或是一份全麥吐司夾黃瓜、番茄、水果。

採取少量多餐的方式，且多吃高纖蔬果或比較健康的食物如全穀類、無調味堅果等，慢慢回歸正常飲食。